• Walnussbrot Rezept
    Food,  Green Lifestyle

    Süßes Walnussbrot Rezept – schnell und lecker

    Walnüsse sind super lecker und einer meiner liebsten Lebensmittel im Herbst und Winter. Sie enthalten Vitamin E und B, aber auch Kalium und viele andere gesunde Inhaltsstoffe. Zwar bestehen sie auch zu 60% aus Fett, sind also recht kalorienreich, aber es sind mehrfach gesättigte gesunde Fettsäuren. Bei uns werden sie im September bis Oktober geerntet, sind aber kühl und trocken gelagert lange haltbar. Dadurch kann man regionale Walnüsse bei uns im Herbst und auch meist den ganzen Winter in den Supermärkten finden. Im Sommer sollte man sie nicht kaufen, da sie zum einen aus Asien oder aus Übersee nicht besonders nachhaltig importiert werden und unser Körper zum anderen die gesunden…

  • Selbstgemachte Limonade Wassermelone Minze
    Food,  Green Lifestyle

    Rezept: Selbstgemachte Limonade mit Wassermelone und Minze

    Puh, war das heiß heute! In München haben wir heute schon wieder die 30 Grad Marke geknackt und die nächsten Tage sind ähnlich gemeldet. Perfektes Wetter, um in mein Lieblingsschwimmbad, das Maria Einsiedel Naturbad, zu gehen. Es liegt super direkt an der Isar und es fließt sogar ein Seitenarm der Isar durch das Bad. Darin kann man sich an besonders heißen Tagen vom einen Ende des Bads zum anderen treiben lassen. Einfach einmalig in München! 🙂 Und gerade an so heißen Tagen muss man ganz viel trinken. Ich gehöre ja leider zu den Personen, die sich eine Trink-App downloaden müssen, die mich an das Trinken erinnert. Im Schnitt komme ich auf…